Termék neve: Primfett/Karát/Grandfett Libazsír 200 g/ 500 g/ 190 g
Probléma jellege: dioxin és dioxinszerű PCB-k határérték feletti jelenléte
Részletek: A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el!
Gyártó és bejelentő: Hungaro-Fett 09 Kft. (Bajna)
RASFF referenciaszám: 2021.7042
Termék megnevezése: Primfett/Karát/Grandfett Libazsír 200 g/ 500 g/ 190 g
Márka: Primfett/Karát/Grandfett
Érintett termékek:
.jpg)
Kép a termékekről:
Probléma jellege: dioxin és dioxinszerű PCB-k határérték feletti jelenléte
Forgalmazó: COOP, Penny, Spar
Gyártói intézkedés: Termékvisszahívás, forgalomból kivonás
Bővebben a dioxinokról és a PCB-kről:
A dioxinok mérgező vegyületek, felhalmozódnak a környezetben és az élelmiszerláncban. Bizonyos kémiai folyamatok (ipari tevékenység, hulladékégetés) nem kívánt melléktermékeként keletkeznek. Nagy mennyiségű dioxin rövid időn belül jelentkező mérgezést okozhat. A dioxinoknak kis mennyiségben, hosszan tartó bevitele is egészségi kockázattal jár: idegrendszeri, szaporodási, fejlődési zavarhoz vezet, a tanulási képességet is befolyásolja, az immunrendszer károsításával gyengíti a szervezet védekezőképességét, és növeli a későbbi életkorban előforduló daganatos megbetegedések valószínűségét. Az élelmiszerekben a dioxinok a PCB-kel együtt fordulnak elő. Az egyes élelmiszerek eltűrhető dioxintartalmát rendelet szabályozza.
A PCB-k (poliklórozott-bifenilek) mérgező vegyületek, felhalmozódnak a környezetben és az élelmiszerláncban. Szerkezetüktől és klórtartalmuktól függően különféle toxikus tüneteket idéznek elő. Ipari termékek, számos alkalmazásukat (pl. dielektromos folyadékként szolgáltak kondenzátorokban és transzformátorokban, hőátadó- és hidraulikus folyadékként alkalmazták gépi berendezésekben) a legtöbb országban betiltották. A PCB-k kis mennyiségben megtalálhatók sok élelmiszerben. Néhány PCB a dioxinokhoz hasonló mérgező hatást mutat (úgynevezett dioxin-szerű PCB-k), míg a PCB vegyületek másik csoportja a káros egészségi hatást eltérő/különböző mechanizmus szerint fejti ki (nem dioxinszerű PCB-k). Egyes élelmiszerek megengedett maximális PCB tartalmát rendelet írja elő.
A termékvisszahívás kizárólag a fenti adatokkal azonosított termékekre vonatkozik.
Forrás: Nébih
.jpg)
