Több mint 100 fajta termény (kávé, kakaó, tea,..stb.) nyerheti el a Rainforest Alliance Certified™ logó használatát, amennyiben a farm gazdálkodása megfelel az 1970-es évek óta működő Sustainable Agriculture Network (SAN) követelményeinek. A minősítést tulajdonképpen a SAN biztosítja. A szervezet technikai segítséget és tréninget is nyújt a megfelelő gazdálkodási formák kialakításhoz.
Fontos, hogy nem magát a terméket, terményt, hanem a farmot, gazdaságot minősít a szervezet. Egy minősített gazdaságban:
- kötelező a megfelelő talajvédelmi technikák alkalmazása
- minimalizálni szükséges az energia, víz és agro-kemikáliák használatát
- csökkentik az üvegházhatású gázok kibocsátását
- védeni kell az őshonos ökoszisztémát