Közlemény - Müzliszeleteket teszteltünk

A müzli napjainkban a rohanó, ám tudatos, egészségesen táplálkozó modernkori ember egyfajta szimbólumeledelévé vált. Az ostyaszerű, többségében 20-40 grammos szeleteket általában alkalmi éhségcsillapítóként fogyasztjuk, bízva a reklámok ígéreteiben.

Tesztünk során hét áruházlánc kínálatából származó, 27 különféle müzliszelet összetételét vizsgáltuk meg. Ennek alapján azt a következtetést vonhatjuk le, hogy a müzli népszerűsége a gasztronómiai divatirányzatok jóvoltából jóval túlnőtt valódi értékén és jelentőségén.

Összetételük az eredeti müzli tartalmi követelményeitől messze elmarad. Ebben nyilván közrejátszik az is, hogy a Magyar Élelmiszerkönyv nem tartalmaz a müzlikre vonatkozó meghatározást, előírást.

A mai müzlik döntő részben gabonafélékből állnak, búzadarából, kukoricadarából, zabból, rizsből. Tesztünk során megbizonyosodtunk róla, hogy szabályozás híján a gyártók egy része rendkívül kevés gyümölcsöt tesz bele a termékébe. Vásárolhatunk málnás müzliszeletet 1%-os málnatartalommal, ribizliset 1,2% ribizlivel, epreset 3% szamócával.

Számos müzliszelet csokoládémázt - egy-két kivétellel mindössze bevonómasszát -, csokoládédarabokat, szóját, glutént, tartósítószert, aromát, szirupokat, térfogatnövelőket, nedvesítőszert (glicerint), színezéket, napraforgó-étolajat, pálmaolajat és pálmazsírt, továbbá más egyéb, egészségesnek nem vagy kevésbé nevezhető komponenst tartalmaz.

Tesztünk alapján arra biztatjuk a fogyasztókat, hogy vásárlás előtt a csomagoláson lévő tájékoztatót feltétlenül tanulmányozzák át, még ennél a jelentéktelennek tűnő termékkategóriánál is. Vegyük figyelembe a gyümölcstartalmat, a teljes kiőrlésű gabonák, magvak, pelyhek, a hozzáadott cukrok, bevonómasszák, allergének, tartósítószerek, térfogatnövelők, étolajok jelenlétét.

További információk és a teljes anyag elérhető a www.megfontoltvasarlok.hu weboldalon és a Megfontolt Vásárlók Klubja Facebook oldalon.